Frantoio Franci är en av världens mest hyllade olivoljeproducenter. Gården har pressat olja sedan 1958 och på deras ägor Villa Magra i den vackra Orciadalen nära Montalcino odlas bland andra oliverna Frantoio, Lazzera, Leccio del Corno och Moraiolo. Villa Magra, gårdens stolthet, har fått smak av denna kombination, 75 % frantoio och 10 % av de tre övriga. Kombinationen är klassiskt toskanskt och det blir en olja som passar toskanarna, ganska intensiv i smak och doft, grön och örtig, med beska och kryddighet. Så perfekt i en ribollita, toskansk soppa, eller på råbiff eller bönsallad eller grillat kött. Francis oljor får år efter år 100 poäng i den internationella olivoljeguiden Flos Olei.
Extra jungfruolja: ”Olivolja av hög kvalitet som utvunnits direkt ur oliver och uteslutande genom mekaniska processer.”
Näringsdeklaration per 100 ml
Energi..............3389 kJ/824 kcal
Fett....................................91,6 g
varav mättat fett................13,4 g
varav enkelomättat fett.....69,6 g
varav fleromättat fett..........8,6 g
Kolhydrater............................0 g
varav sockerarter..................0 g
Protein...................................0 g
Salt........................................0 g
Skörd: 2025