Poggio är en ny trevlig bekantskap i Olivoljebutiken. Den kommer från gården Poggio all’Olmo som ligger vid byn San Pancrazio i Ambradalen i Toscana. Oliverna som är skördade tidigt är en typisk toskansk blandning av Moraiolo, Leccino och Frantoio. Det finns en mjuk bredd i oljan, lagom med beska och lite pepprig örtighet som gör att man omedelbart vill ringla lite mer över sin brödbit. Perfekt till både sallader, soppor, grillat kött och till att njuta direkt vid bordet med bröd eller lite råa grönsaker.
Ingredienser: olivolja
Extra jungfruolja: ”Olivolja av hög kvalitet som utvunnits direkt ur oliver och uteslutande genom mekaniska processer.”
Näringsdeklaration per 100 ml
Energi..............3389 kJ/824 kcal
Fett......................................92 g
varav mättat fett...................14 g
Kolhydrat...............................0 g
varav sockerarter..................0 g
Protein...................................0 g
Salt........................................0 g