En olja för olivoljeälskaren
Olivastro är intensivt grön i färgen och har mycket smak. Den är fruttato intensooch enbart pressad av en sorts oliv, Itrana. Doft av bondbönor, tomat och nyslaget gräs. Smak av selleri, sallad, basilika, mynta och salvia. Detta är verkligen en olja för olivoljeälskaren, att hälla över foccacia eller bröd för att riktigt njuta. Så gör i alla fall jag. God också i soppor och grytor, till grillat kött och fisk, till alla baljväxter.
Quattrociocchi hämtar hem priser överallt och har 100p /100 i olivoljeguiden Flos Olei 2022. Americo Quattrociocchi är även utsedd till en av åtta i olivvärldens Hall of Fame.
Producent: Azienda Agricola Biologica Americo Quattrociocchi
Ursprung: Italien, Lazio
Certifiering: Ekologisk
Olivsort: Itrana
Ingredienser: Extra jungfruolja, ekologisk
Olivastro
Extra jungfruolja, ekologisk
Näringsdeklaration
100 ml Energi..............3402kJ/828kcal
Fett....................................................92 g
varav mättat fett............................12.83 g
varav enkelomättat fett………….....0
varav fleromättat leromättat fett.......0
Kolhydrat………………………………..0 g
varav sockerarter..................0 g
Protein..................................0 g
Salt.......................................0 g
Förvaras mörkt och svalt
Skörd: 2021
Nettovolym: 250 ml
Förvaring: Mörkt och svalt