En olja för olivoljeälskaren
Olivastro är intensivt grön i färgen och har mycket smak. Den är fruttato intenso och enbart pressad av en sorts oliv, Itrana. Doft av bondbönor, tomat och nyslaget gräs. Smak av selleri, sallad, basilika, mynta och salvia. Detta är verkligen en olja för olivoljeälskaren, att hälla över foccacia eller bröd för att riktigt njuta. Så gör i alla fall jag. God också i soppor och grytor, till grillat kött och fisk, till alla baljväxter.
Quattrociocchi hämtar hem priser överallt och har 100p /100 i olivoljeguiden Flos Olei 2023. Americo Quattrociocchi är även utsedd till en av åtta i olivvärldens Hall of Fame.
Näringsdeklaration per 100 ml
Energi..............3402kJ/828kcal
Fett..............................................92 g
varav mättat fett......................83 g
varav enkelomättat fett………….....0
varav fleromättat leromättat fett.......0
Kolhydrat………………………………..0 g
varav sockerarter..................0 g
Protein..................................0 g
Salt.......................................0 g
Förvaras: mörkt och svalt
Skörd: 2022