Frantoio, extra jungfruolja från Frantoio Franci, Toscana.
500 ml

Mild olja med mandelsmak

Frantoio Franci är med i olivoljans Hall of Fame, eftersom deras oljor fått 100 poäng av 100 flera år i rad i olivoljeguiden Flos Olei. Jag är så glad över att vi får sälja deras oljor. Frantoio är en mild och mjuk olivolja, med mandelsmak och aningen pepprighet. Detta är en monokultur, pressad enbart av oliven Frantoio. En fin olja som kan passa till det mesta, sallader, lättare soppor, bruschetta med burrata och fina sardeller, till desserter som fruktsallad med ricotta, chokladmousse, glass eller mascarpone med socker och citron.