Delikat olja med mjuk smak
Frantoio Franci är med i olivoljans Hall of Fame, eftersom hans oljor fått högst poäng flera år i rad i olivoljeguiden Flos Olei. Jag är så glad över att vi får sälja hans oljor. Delicate är, som namnet berättar, en delikat, lätt fruktig mjuk olja med väldigt lite beska. Detta är en blend, pressad av oliverna frantoio, moraiolo och leccino, den klassiska toskanska blandningen. Den passar till sallader, lätta grönsaksrätter, ugnsbakad fisk, skaldjur och färska ostar. Perfekt till majonnäs.
Näringsdeklaration 100 ml
Energi..............3389 kJ/824 kcal
Fett....................................91,6 g
varav mättat fett................13,4 g
varav enkelomättat fett.....69,6 g
varav fleromättat fett..........8,6 g
Kolhydrater............................0 g
varav sockerarter..................0 g
Protein...................................0 g
Salt........................................0 g