Perfekt till antipasti tillsammans med charkuterier. Borettane är en mild liten löksort som från början kommer från staden Boretto i norra Italien.
Näringsdeklaration per 100 g
Energi..................321 kJ/77 kcal
Fett.....................................3,3 g
varav mättat fett.................0,4 g
Kolhydrater.........................9,8 g
varav sockerarter................6,2 g
Protein................................1,2 g
Salt.....................................0,8 g