Rostade hasselnötter I.G.P, Gala från Piemonte
I mitt sökande efter riktigt goda saker från Italien hittade jag dessa nötter. På Piemontes kullar odlas hassel bredvid vinet. Nötterna skalas och rostas och är perfekta till fruktsallad, yoghurt, eller till att stoppa direkt i munnen.