Ekologisk spagetti från L'Anima di Grano, Kampanien.
500 g

Denna pasta är hantverksmässigt tillverkad av durumvete på bronsvalsar som gör ytan lite grövre, så att såsen fastnar bättre!  Den är torkad långsamt, 24 timmar på låg temperatur. Därför skiljer den sig mycket från enklare fabrikstillverkad pasta, som använder teflonvalsar och torkar pasta på 4 timmar. Familjeföretaget har tillverkat pasta i fyra generationer. Förvaras svalt och torrt.

Ingredienser: DURUMVETE, vatten. 

Näringsinnehåll   100 g

Energi...................1473Kj/347 Kcal

Fett......................................1,0 g

varav mättat fett....................0,2 g

Kolhydrater..............................71 g

varav sockerarter.....................2,9 g

Fiber.......................................3,1 g

Protein.....................................13 g

Salt............................................0 g