Cantucci
Cantucci är en italiensk kaka, biscotti, men en biscotti är inte alltid en cantucci! Familjen Desideri har bakat cantucci di prato sedan 1911 efter ett traditionellt recept. De är hårda med stora mandelbitar och har en svag smak av apelsin, precis som det ska vara. De är perfekta att doppa i ett glas sött vin, gärna vin santo. Så avslutar toskanarna ofta sin måltid, men här i Sverige kan vi förstås även njuta av att doppa vår cantucci i en kopp te eller kaffe.
Ingredienser: VETEmjöl, socker, MANDLAR (30%), ÄGG, honung, jäst, naturlig apelsinarom. Kan innehålla spår av SOJA, SENAP, NÖTTER.
Näringsdeklaration per 100 gr
Energi..............1820 kJ/435 kcal
Fett...................................12,2 g
varav mättat fett.................1,5 g
Kolhydrater.......................70,6 g
varav sockerarter.............30,5 g
Protein..............................10,8 g
Salt...................................0,13 g