Fina torkade kikärter från Umbrien. Koka mycket åt gången och frys ner! I Italien äter man mycket kikärter, i soppor, till pasta. Så gott tillsammans med en kraftfull olivolja, salt och rosmarin. Ska blötläggas helst 24 timmar och kokas ca 1 timme.
Ingredienser: kikärter. Nettovikt 500 g. Förvaras svalt och torrt.
Näringsinnehåll 100 g
Energi.........................1441 kJ/340Kcal
Fett............................................4,0 g
varav mättat fett.......................... 0,8 g
Kolhydrater.................................46,0 g
varav sockerarter..........................3,5 g
Fiber...........................................13,2 g
Protein........................................23,6 g
Salt............................................ 0,01 g