När smakade ni sist en mandarin? De säljs sällan eller aldrig i Sverige, man hittar bara clementiner och andra småcitrus. Mandarin har doft och smak som ingen annan citrusfrukt och denna marmelad är verkligen aromatisk. Gården Marchesi di San Giulliano ligger på Sicilien, mellan Syrakusa och Catania. Marken där frukten odlats har ägts av samma familj i 800 år.
Ingredienser: mandarin, socker
Näringsdeklaration per 100 g
Energi.............978 kJ/230 kcal
Fett.....................................0,5 g
varav mättat fett.................0,1 g
Kolhydrater.......................57,1 g
varav sockerarter.............56,5 g
Protein...............................0,5 g
Salt.................................0,011 g