Till både parmesanost och jordgubbar
Denna balsamvinäger innehåller enbart kokt druvmust och vinvinäger, inga konstiga tillsatser som sockerkulör och förtjockningsmedel. Den har 3 guldmedaljer och varje medalj betyder tre års fermentering och lagring. Smaken är sötsur och rik och lockar till olika användningsområden. Man kan smaksätta såser med den, stänka över en sallad, förhöja smaken på ugnsrostade grönsaker, kanske kokta morötter eller stekta brysselkål. Perfekt också till grillat eller stekt kött. I.G.P betyder att det är en skyddad geografisk beteckning. Syrahalt är 6 % och densitet 1,25. 10 års hållbarhet.
Innehåller SULFITER
Näringsdeklaration per 100 ml
Energi.......................1033kJ/243kcal
Fett............................0,0 g
varav mättat.............0,0 g
Kolhydrater.................55,3g
varav sockerarter.........55,3g
Protein ...............................0,9 g
Salt....................................0,06 g