Ekologisk extra jungfruolja, Lei från Agricola Doria, Kalabrien
FAVORIT SOM NU HAR BLIVIT CERTIFIERAD SOM EKOLOGISK
Lei från gården Doria är pressad av en oliv som heter Grossa di Cassano och som bara finns i Kalabrien. Medio fruttato. Oljan har en fräsch doft av äpple och örter. Smaken är ren och lätt med många toner, det är en gräsig olivolja med bara aningen pepprighet på slutet. Mycket lätt att tycka om.
Doria finns med i Slow foods lista över intressanta olivoljeproducenter i Italien, Guida agli extravergini 2016.
2018 års skörd