Taggiascaoliven mest exklusiv i världen
Extra jungfruolja pressad av taggiasceoliver från Benza, Ligurien. Längst västerut på kullarna vid Riviera dei fiori i Ligurien växer den berömda lilla taggiascaoliven. Träden är svåra att skörda, eftersom de växer på mycket kuperad mark. Oliverna skördas sent, i november-december. Olivoljan från Benzo är fruttato leggero, mild, lätt fruktig, med smak av mandel. God till färsk getost, till fisk, kokt ägg och förstås till sallader. Odlingarna och kvarnen har ägts av samma familj sedan 1853.
Dulcèdo
Näringsdeklaration per 100 ml
Energi...................3387 kJ/824 kcal
Fett.....................................91,6 g
varav mättat fett..................13,6 g
varav enkelomättat fett...--........0 g
Kolhydrat................................0 g
varav sockerarter......................0 g
Protein....................................0 g
Salt.........................................0 g
Förvaras: mörkt och svalt
Skörd: 2022